El salmón es un pescado azul rico en vitamina B3, por lo que puede ayudarnos a reducir el colesterol y a combatir enfermedades como la artritis o la diabetes. Además es uno de los alimentos con más contenido de vitamina B6, que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y es recomendable en casos de depresión y asma. Por si ésto fuera poco, su alta proporción de vitaminas A y D colabora para  fortalecer el sistema inmunitario. Sin embargo se aconseja limitar su uso en ...
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