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Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos. Se trata de una receta deliciosa que se puede tomar tanto fría como caliente, siendo óptima para cualquier época del año.
Gracias al alto contenido de betacarotenos de las zanahorias, este plato nos ayudará a proteger nuestras arterias, nuestra visión y el estado de nuestra piel, dientes y encías. Además, esta hortaliza es rica en hierro y vitamina C, resultando muy adecuadas para la alimentación de los más pequeños de la casa. ...

Seguimos con las recetas que nos ayudarán a reducir la celulitis gracias a sus propiedades diuréticas. En este caso prepararemos un plato muy colorido que se puede tomar tanto frío como caliente: la crema de remolacha. Se trata de una receta de origen ucraniano muy popular en el centro y este de Europa.
Además de ayudarnos a eliminar líquidos, la remolacha es rica en hierro, lo que la convierte en un alimento especialmente beneficioso para mujeres embarazadas o para personas con anemia.
Por si esto ...

Ahora que ya sabemos cómo combatir la celulitis, es hora de aprender a preparar algunas recetas que nos ayudarán a conseguir nuestro propósito. Es el caso de las alcachofas al horno, ya que gracias a las propiedades diuréticas de este alimento típico del Mediterráneo, evitaremos la retención líquidos, favoreciendo por lo tanto la reducción de la piel de naranja.
Además, las alcachofas contienen fibra, minerales y vitaminas B1 y B3, por lo que se considera un alimento con propiedades digestivas. ¿Necesitas ...

Eliminar la celulitis se encuentra entre los propósitos de año nuevo más habituales. Sin embargo, hay que tener en cuenta que para conseguirlo es necesario seguir una dieta adecuada acompañada de ejercicio físico, ser constante y tener paciencia, ya que los efectos de estas medidas no se ven de inmediato.
Entre el 85 y el 98% de las mujeres presentan celulitis en mayor o menor medida, por lo que parece haber un factor hormonal en su desarrollo, siendo el porcentaje de hombres ...

Hoy vamos a preparar una receta que nos ayudará a recuperarnos de los excesos del verano: judías verdes con jamón.
Las judías verdes son ideales para las dietas de adelgazamiento, ya que contienen únicamente 40 kcal por cada 100 gramos, poseen una gran proporción de agua y son ricas en fibra. Además, gracias a su alto contenido en vitamina C , se considera un alimento con propiedades antioxidantes, y su riqueza en potasio nos ayuda a disminuir la presión arterial y ...

Hoy vamos a preparar un delicioso postre intentando reducir al máximo sus calorías, sin prescindir de su sabor.
Además, con esta tarta nos beneficiaremos de las propiedades diuréticas y antibacterianas de la piña. Por si esto fuera poco, gracias a su contenido de una enzima llamada bromelaína, esta fruta nos ayuda en el proceso de digestión.
En el vídeo que podéis encontrar a continuación, comprobaréis lo sencillo que es preparar esta tarta de piña light.
Ingredientes:
2 cucharadas de leche en polvo descremada.
Medio sobre de ...

Hoy os invitamos a preparar un caldo de verduras muy sano y nutritivo. Con esta receta nos beneficiaremos de la vitamina A y las propiedades antioxidantes de la zanahoria; de la fibra, vitaminas y minerales que nos aporta puerro y de las propiedades diuréticas del apio.
También podemos añadir a esta receta otras verduras como repollo, tomate, espinacas, coliflor, e incluso calabaza y judías, que le proporcionarán un sabor delicioso y algunos nutrientes y beneficios extra.
A continuación os dejo un vídeo ...

Vuelve el calor y con él la preferencia por las ensaladas en nuestro menú diario. Además, si estás en plena operación bikini, o simplemente quieres comer de forma sana y equilibrada, esta ensalada de aguacate y tomate se convierte en un aliado perfecto.
Como ya sabéis, el tomate tiene propiedades diuréticas y antioxidantes. Además, tiene un bajo contenido calórico y nos ayuda a reducir el colesterol.
Incorporando el aguacate a nuestra dieta nos beneficiamos de su aporte de vitamina E, que tiene ...

Ahora que llega el buen tiempo no hay mejor forma de refrescarse mientras comemos que con esta deliciosa receta de gazpacho andaluz. Se trata de un plato muy fácil y rápido de preparar, con el que nos beneficiaremos de todas las propiedades de los tomates. Este alimento típico de la dieta mediterránea nos ayuda a reducir el colesterol, tiene propiedades diuréticas y antioxidantes y nos aporta cantidades importantes de vitaminas (destacando la vitamina C y la A).
A continuación os dejo ...

La coliflor se caracteriza por su gran proporción de agua. Además, tiene un escaso contenido de grasas e hidratos de carbono, por lo que se trata de un alimento con un bajo aporte calórico y con un gran poder saciante. A todo ésto se le suma su riqueza en componentes depurativos y antioxidantes como la vitamina C, los carotenos y la cisteína..
Todo ello hace que el consumo de coliflor sea aconsejable en dietas para adelgazar y en casos de retención ...

La codorniz es un ave terrestre, considerada como una de las reinas de la caza menor. La más empleada en la cría en granjas es la variedad japónica, de pequeñas dimensiones y crecimiento rápido. La carne de codorniz se caracteriza por su bajo contenido de grasas y por ser uno de los alimentos con mayor cantidad de proteínas, lo que le convierte en un alimento especialmente recomendado para niños, adolescentes y embarazadas.
Además es una fuente de vitaminas B3 y B6, ...

Hoy os propongo uno de los platos más típicos de la gastronomía vasca: el bacalao al pil pil. Para ello necesitaremos ingredientes propios de la dieta mediterránea como el aceite de oliva, el ajo y el bacalao. Eso si, su preparación requiere algo de maña y de paciencia, pero os aseguro que el resultado merece la pena.
El bacalao es un alimento con un bajo nivel calórico. Se trata de un pescado blanco rico en vitaminas como la D y la ...

El espárrago verde es uno de esos alimentos olvidados que deberíamos incluir en nuestra dieta para poder beneficiarnos de sus cuantiosas cualidades. Se trata de una hortaliza con un gran poder depurativo, por lo que nos ayuda a eliminar líquidos. Ésto unido a su bajo aporte calórico le convierte en el alimento ideal para una dieta de adelgazamiento. Gracias a su contenido en vitamina B fortalece el sistema nervioso y su proporción de fibra favorece el tránsito intestinal. Además posee ...

Las lentejas son un alimento con un gran poder saciante, por lo que no deberíamos prescindir de ellas aunque estemos a dieta o simplemente queramos controlar nuestro peso. Además ésta legumbre nos ayuda a eliminar líquidos y favorece el tránsito intestinal. Si lo que queremos es controlar las calorías que comemos para no pasarnos de la raya, lo ideal es hacer un guiso de lentejas prescindiendo del chorizo y la morcilla. En ésta receta optamos por aligerar al máximo las ...

¿Aburrido de la típica ensalada verde? ¿Quieres sorprender a tus invitados con algo diferente, fresco y fácil de hacer? Con esta receta de ensalada de fresones, queso feta y tomates cherry tienes la solución. En tan sólo 10 minutos y con pocos ingredientes tendrás una fantástica ensalada que no dejará indiferente a nadie. Al mismo tiempo te beneficiarás del aporte de fibra de los fresones, que mejora el tránsito intestinal. Además, esta fruta es rica en vitamina C (antioxidante), ácido ...

La calabaza es un alimento que se caracteriza por sus propiedades diuréticas y depuradoras (el 90% de su contenido es agua), pero además ayuda al sistema inmunológico en la formación de anticuerpos y la producción de glóbulos rojos y blancos. Por si ésto fuera poco, también favorece al tránsito intestinal y es buena para el aparato digestivo, protegiendo al estómago contra la acidez.
Mediante esta receta de crema de calabaza conseguiremos beneficiarnos de todas sus propiedades mientras disfrutamos de un plato ...
